David Plaza Romero (Madrid, 3 de julio de 1970) es un exciclista español.
Como amateur, participó en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992 y obtuvo diploma olímpico al terminar quinto en la prueba de 100 km contrarreloj por equipos, junto a Miguel Fernández, Álvaro González de Galdeano y Eleuterio Mancebo.
Debutó como profesional con el equipo Festina-Lotus mediados el año 1994, tras lograr la victoria en categoría amateur en la Vuelta a la Comunidad de Madrid, triunfo que ya había logrado en 1991.
Se retiró en la temporada 2005 y destacó, sobre todo, en la modalidad de contrarreloj.
Después de su retirada ejerció como mánager general del equipo Relax-GAM.