De joven Poggi estudió ballet y más tarde se graduó en lingüística.

[1]​ Se trasladó con su familia a Milán donde comenzó a trabajar en comerciales; allí reanudó sus estudios de ballet y después de algunos pequeños papeles en películas, tuvo su primera gran oportunidad en 1978, elegida por Walter Chiari para coprotagonizar su revista Hai mai provato nell'acqua calda?.

[1]​ Poggi comenzó su carrera cinematográfica en películas de género, especialmente como protagonista en papeles como objeto sexual en varias comedias sexy.

[3]​ En 2016 protagonizó la película Infernet donde compartió reparto con la princesa Giorgia de Marin y Lesina.

Ambas Poggi y Giorgia Marin de Lesina confirmaron en entrevistas mantener una relación maravillosa de tía-sobrina.