Aprendió música de un modo autodidacta y empezó a tocar el piano con cuatro años de edad.De adolescente se dedicó profesionalmente a tocar y con 17 años grabó su primer álbum.Se trasladó a los Estados Unidos en 1991, convirtiéndose en parte de la escena de jazz de Nueva York, y apareciendo regularmente en clubes prestigiosos de la ciudad como Blue Note, Birdland o Village Vanguard, así como grabando varios cedés.Durante su carrera de 35 años Dado ha tocado con grandes figuras como Freddie Hubbard, Clark Terry, Zoot Sims, Harry Edison, Ray Brown, Ron Carter, Oscar Peterson, Ahmad Jamal, Hank Jones, Niels-Henning Ørsted Pedersen y Alvin Queen.[1] Establecido en Italia, Dado continúa actuando en todo el mundo.