Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

La jornada busca llamar la atención del sector público y privado, así como de la sociedad en general, sobre la necesidad de adoptar medidas integradas que permitan reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, fomentando innovaciones y buenas prácticas.[2]​[3]​ La fecha elegida para esta conmemoración es el 29 de septiembre, y la primera celebración oficial tuvo lugar en 2020.Además, se destacan las iniciativas para mejorar la infraestructura de transporte y almacenamiento, y la adopción de tecnologías innovadoras para prevenir el desperdicio.[2]​[3]​ La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) son las principales agencias que lideran esta celebración.La FAO se centra en la medición y reducción de la pérdida de alimentos, mientras que el PNUMA promueve la reducción del desperdicio alimentario a nivel de consumo en los hogares y en la venta minorista.