Cybister explanatus

Cybister explanatus, conocida comúnmente como cucaracha de agua,[1]​ es una especie de escarabajo del género Cybister, familia Dytiscidae.Fue descrita científicamente por John Lawrence LeConte en 1852.[2]​ Habita en América Media y América del Norte.[2]​ Todos los estados de desarrollo de este insecto, especialmente, los adultos son comestibles,[1]​ y se comen asados y como relleno de tacos en México.[3]​