Actualmente es asistente técnico de Antonio Conte en la Società Sportiva Calcio Napoli.
[6] Stellini regresó al fútbol como entrenador juvenil del Genoa de 2015 a 2017.
Allí, ganó el Scudetto durante la temporada 2020-21, logrando tres victorias del equipo cuando Conte fue suspendido por acumulación de tarjetas amarillas.
[10] Se vinculó una vez más con Conte en el Tottenham Hotspur, retomando su papel de asistente del entrenador.
[12] Conte regresó al banquillo para los siguientes dos juegos del Tottenham, una derrota por 4-1 ante el Leicester City y una derrota por 1-0 ante el AC Milan, sin embargo, luego se anunció que regresaría a Italia para continuar con su recuperación; como resultado, Stellini asumió una vez más las responsabilidades de gestión y, en su primer partido, llevó a los Spurs a una victoria por 2-0 contra el West Ham United, seguida de otra victoria por 2-0 contra el Chelsea.
No obstante, se anunció que Stellini, originalmente parte del equipo de entrenadores de Conte, se quedaría como entrenador interino junto a Ryan Mason actuando como su asistente.