Ver texto Crambe es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Brassicaceae.
Incluye la especie Crambe maritima, cultivada como hojas comestibles, Crambe cordifolia que es cultivada como hierba perenne y Crambe abyssinica, que se cultiva porque sus semillas producen un aceite similar al de las ballenas.
Comprende numerosas y pequeñas flores de color amarillo pálido distribuidas en tres floretes en un esbelto y firme tallo.
La planta era popular como alimentación en la era victoriana pero cayó en desuso en el siglo XX y ahora parece que comienza nuevamente su popularidad.
El género fue descrito por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 2: 671.