Costillares

Es considerado el padre del espectáculo taurino moderno, como innovador y organizador de la lidia.Hijo del también matador sevillano Luis Rodríguez quien fuese empleado del matadero, Costillares sigue los pasos de su progenitor en ambas profesiones, los conocimientos adquiridos en el matadero acerca de la anatomía del toro le ayudarán posteriormente como estudioso de los toros.Solo después haber logrado un total reconocimiento como matador en Sevilla decide Costillares debutar en Madrid en 1767.A partir 1790 sus apariciones se hacen cada vez más esporádicas hasta su muerte, ya retirado en 1800.Además inventó la estocada a volapié, humillando al toro con la muleta y yendo hacia el mismo con el estoque hacia el hoyo de las agujas.