La temperatura, son muy frías durante el invierno, con frecuentes heladas y días de densa niebla, llegando a los -10 °C en las noches más frías, y subiendo el termómetro hasta los 5° durante el día.

Estas ayudas, no solo subvencionan a la agricultura, también se reciben fondos para el mantenimiento y el desarrollo de la instalaciones locales.

La ganadería, es residual, y otros sectores, como la construcción, la industria el turismo, no suelen emplear a nadie, más que de forma puntual.

Existen dos fechas a lo largo del calendario, donde Cordovilla se viste de gala.

La primera, conocida como "las fiestas chicas" se celebra el día 15 de mayo, festividad de San Isidro Labrador, con poca repercusión fuera del pueblo, y que se celebra, con una misa para los católicos, y un posterior vino y aperitivo a cargo de los agricultores para todo el que quiera asistir.

Se ha convertido ya en tradición, que el día 26, a las 14:00 horas, todo el pueblo se reúne al lado de las instalaciones deportivas, o como dicen los lugareños (en el frontón de pelota) para degustar paella y sangría, cortesía, del ayuntamiento, donde todo el pueblo contribuye a su elaboración, e invitan a degustarla a quienes ese día, deciden pasar la tarde con los habitantes del municipio.