Coquimbito es una localidad y distrito argentino del departamento Maipú, provincia de Mendoza.

Forma parte del Gran Mendoza, principal área metropolitana de la provincia.

Su principal vía de comunicación es la Ruta Provincial N.º 5, también conocida como Carril Urquiza.

Importantes lugares constituyen al distrito como la Bodega La Rural y su famoso y antiguo Museo del Vino, la Plazoleta Rutini, la Parroquia del Inmaculado Corazón de María, la Bodega Peñaflor y otras muy conocidas.

Esto mejora el contenido de azúcar en las uvas, permitiendo un buen grado alcohólico.