La Copa Desafío Europeo de Rugby 2020-21, conocida oficialmente como European Rugby Challenge Cup (ERCC) fue la 25.ª edición de la competición.
[1] El día 11 de enero de 2021, todos los partidos fueron suspendidos temporalmente debido a las restricciones impuestas relacionadas con la pandemia de COVID-19.
[2] El número de equipos participantes es de 14, divididos en un grupo, cada equipo disputará cuatro encuentros, frente a dos rivales en condición de local y de visita, al final de la fase regular los mejores ocho equipos clasificarán a los octavos de final en donde se enfrentarán a los equipos transferidos desde la European Rugby Champions Cup 2020-21.
Los cuatro participantes se agrupan en una tabla general teniendo en cuenta los resultados de los partidos mediante un sistema de puntuación, la cual se reparte:[3] También se otorga punto bonus, ofensivo y defensivo: Actualizado a últimos partidos disputados el 20 de diciembre de 2020 (2.ª Jornada).
Nota: Se otorgan 4 puntos al equipo que gane un partido, 2 al que empate y 0 al que pierdaPuntos Bonus: 1 punto por convertir 4 tries o más en un partido y 1 al equipo que pierda por no más de 7 tantos de diferencia