Constantino Manuel Torres, más conocido como Manuel Torres, es un arqueólogo y etnobotánico especializado en la etnobotánica precolombina de América del Sur y el Caribe.

En particular, ha profundizado las investigaciones sobre el uso inhalatorio de la Anadenanthera peregrina, llamada Cohoba por la cultura Taína, su parafernalia y la arqueología asociada.

Es profesor emérito de Historia del arte en la Universidad Internacional de Florida en Miami, Estados Unidos.

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