[2]​ Jasper fue uno de los condados más pobres en el estado.

El reciente desarrollo a partir de 2000 ha dado a los nuevos residentes del condado, la ampliación de oportunidades de negocio, y una base fiscal más ricos.

En el 2000[1]​ la renta per cápita promedia del condado era de $30 727, y el ingreso promedio para una familia era de $36 793.

En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $29 407 contra $21 055 para las mujeres.

Condado de Jasper es principalmente rural.