Condado de Elliott

Fue nombrado en honor a John Milton Elliott, un representante de Kentucky.

En el censo[2]​ de 2000, hubo 6.748 personas, 2.638 hogares y 1.925 familias residiendo en el condado.

La densidad poblacional era de 29 personas por milla cuadrada (11/km²).

En el 2000 había 3.107 unidades unifamiliares en una densidad de 13 por milla cuadrada (5/km²).

En 2000 los hombres tenían un ingreso medio de $29.593 versus $20.339 para las mujeres.