Condado de Canyon

En el año 2000 tenía una población de 164 593 habitantes con una densidad poblacional de 86 personas por km².[1]​ Según la Oficina del Censo, el condado tiene un área total de 1563 km² (603,5 mi²), de la cual 1527 km² (589,6 mi²) es tierra y 36 km² (13,9 mi²) (2,28%) es agua.En el 2000[2]​ la renta per cápita promedia del condado era de $$35 884, y el ingreso promedio para una familia era de $40 377.En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $29 418 versus $22 044 para las mujeres.El ingreso per cápita para el condado era de $15 155.