Avellanet nació en Mayagüez, descendiente de emigrantes italianos y catalanes.

Su primera presentación formal fue como telonero de Myrta Silva, en el Tropicoro Room del hotel San Juan en Carolina, Puerto Rico.

Avellanet pronto se unió al sello discográfico estadounidense United Artists con el que grabó 15 producciones.

En 1967 contrae matrimonio con la cantante Lissette Álvarez, de quien se divorció dos años después.

En 1994, Avellanet, Lucecita Benítez y Lissette Álvarez se unieron para un solo concierto.