Charolesa
La charolesa (Charolais en francés, pronunciado [ʃaʁɔlɛ]) es una raza vacuna autóctona de Francia, en concreto del distrito de Charolles.
Los toros charoleses son muy demandados para la exportación y sus precios son muy elevados pues se considera que transmiten a sus descendientes sus cualidades cárnicas.
Los machos son 75.000, de los cuales 3.000 están inscritos y el 30 % se crían para inseminación artificial.
La raza está presente en casi todas las regiones de Francia, especialmente en su región de origen (Borgoña) y en el oeste (Vandea).
Podemos encontrar ejemplares de la raza en el norte de México, Francia, España, Canadá, Suecia, Japón, Brasil, Uruguay, Perú, Chile, Colombia, Estados Unidos y Argentina.
