Château du Bouilh

Los primeros vestigios de hábitat en Cubzaguais se remontan al período Magdaleniense, del 30 000 al 10 000 a. C. Sabemos que en la época celta había un oppidum en Cubzac-les-Ponts, un recinto fortificado donde los habitantes se refugiaban en caso de peligro.

Es en la época galorromana que el nombre de Cubzac habría encontrado su origen según dos hipótesis.

siglo cuando Cubzac-les-Ponts dará paso a la fortaleza del Château du Bouilh en Saint-André-de-Cubzac .

Según los planos del arquitecto Victor Louis, el Château du Bouilh constaría de dos grandes edificios principales conectados por una amplia galería semielíptica.

Este castillo estaba rodeado de murallas y fosos atravesados por un puente levadizo.

Una gran torre de agua cuadrangular atravesada por varias puertas se extiende bajo una terraza.

En el centro del hemiciclo formado por la galería de las dependencias, hay una capilla neogótica donde están enterrados los propietarios.

Detrás del castillo, las bodegas y cubas tienen lugar en una cantera de piedra dividida en varias salas.

Sirvió como escenario para varias películas, incluida La Maison des Rocheville en 2010, Monsieur Léon en 2006 y Cousine Bette en 1996.