Cerveza de Irlanda del Norte

La Campaña por el Real Ale (CAMRA) se fundó en 1971, pero pasaron diez años antes de que la primera cervecería nueva, Hilden Brewing, abriera sus puertas.

El emperador romano Juliano, en un poema de 1.600 años, describió correctamente la cerveza celta como "huele a cabrito".

[4]​ Durante el período de entreguerras en Irlanda del Norte, "muchos bebedores preferían el whisky a la cerveza".

[5]​ La fábrica de cerveza Caffrey's Ulster, establecida en Belfast en 1897 y adquirida por Bass en 1974, se cerró en 2004, lo que puso fin a la gran compañía cervecera en Irlanda del Norte.

[6]​ El tipo stout es la cerveza preferida en Irlanda del Norte, seguidas de lager y bitter como tercera preferencia distante.