Cereus trigonodendron es una especie de cactus que crece en forma de árbol, está ramificado y llega a tener hasta 20 tallos verticales y paralelos.

Los tallos son columnares, de color gris azulado y verde y tienen un diámetro de 10 a 15 cm, (rara vez tan solo 5 cm).

Su tubo floral es verde y se expande en forma de embudo hacia arriba.

Tienen un diámetro de 5 a 6 cm, tienen forma ovoide o casi esférica y contienen una pulpa blanca vítrea.

Cereus trigonodendron fue descrita por los botánicos alemanaes Karl Moritz Schumann y Ernst Heinrich Georg Ule y publicada por primera vez en la revista de botánica Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 40: 413 en el año 1908.