El relacionado Venenosaurus tenía fosas laterales inusuales, que parecían profundas depresiones en las paredes externas del centro vertebral.
[2] Los restos incluían algunas vértebras, partes de costillas y los miembros casi completos; además se encontraron asociados gastrolitos.
El nombre de género viene dado por el lugar del hallazgo y la especie en honor a Carol Weiskopf.
[3] Cedarosaurus, pertenece a la familia Brachiosauridae, distintiva por los huesos fémur y húmero de casi el mismo tamaño.
[3] En 2001, Frank Sanders , Kim Manley y Kenneth Carpenter publicaron un estudio sobre 115 gastrolitos descubiertos en asociación con un espécimen de Cedarosaurus.
El Cedarosaurus puede haber encontrado clastos irregulares como gastrolitos potenciales atractivos o no fue selectivo en cuanto a la forma.
La alta relación área superficial sobre volumen de los clastos más grandes sugiere que los gastrolitos pueden haber descompuesto el material vegetal ingerido al molerlo o triturarlo.
Si los clastos habían sido tan frágiles mientras el animal estaba vivo, probablemente hayan rodado y caído en el tracto digestivo.