La princesa Catalina era la única hija del príncipe Carlos Alberto III de Hohenlohe-Waldenburg-Schillingsfürst (1776-1843) por su segundo matrimonio con la princesa Leopoldina de Fürstenberg (1791-1844).

En 1838 contrajo matrimonio con Franz Erwin, Graf von Ingelheim; el matrimonio no tuvo hijos.

Carlos era viudo de María Antonieta Murat, sobrina de Joaquín Murat, rey de las Dos Sicilias, con quien tenía cuatro hijos.

Este matrimonio tampoco tuvo hijos.

Sin embargo, hizo una denuncia formal del convento a las autoridades católicas, huyendo del convento con miedo por su vida después de que las monjas intentaran envenenarla.