[4]​ En su seno están representadas todas las instituciones consorciadas.

Este órgano es el que nombra al director general, encargado de dirigir y supervisar todas las actividades.

Desde noviembre del año 2021, ocupa este puesto Andrés Perelló Rodríguez, antiguo embajador de España en la Unesco.

[5]​ Dentro de los objetivos del consorcio Casa Mediterráneo, se pueden destacar los siguientes:[2]​[3]​ La sede oficial está situada en Alicante, en la antigua estación de Alicante-Benalúa, frente a la Plaza Arquitecto Miguel López.

Este edificio se reformó entre 2010 y 2013 para albergar la sede de Casa Mediterráneo, mediante un proyecto del arquitecto madrileño Manuel Ocaña.