Carta foral de Vega de Doña Olimpa

Et quanto nos ffueran ffacer la sserna que les demos a almuerzo pan e viño e queso, e a yantar que demos a quatro un buen cuarto de carnero, e si fuere dia de ayuno, a quatro una pixota, su pan y su viño.9.- Et si alguna fuerza o además quisiere ffacer el merino a algun vassallo, que vala so ffuero, así sin derecho gelo fficiere.Como ya se ha expresado, los tres fueros promulgados por el Hospital carrionés, también sobrenombrado de Don Gonzalo Ruiz, no se ajustan a un formulario común, adoptando formas diversas e incluso figuras diferentes.El primero solo contiene nueve reglas diferenciadas, encabezándose, al igual que los otros dos del grupo, con la consabida fórmula notificatoria "sepan quantos esta carta vieren"..., seguida de una escueta dispositio: "Damos fuero a los nuestros vasallos que el dicho esspital en Vega de Doña Limpia".En la primera regla se consigna la infurción o censo anual, que aquí consiste en una maquila de trigo, once sueldos y una gallina, pagadero todo ellos por San Miguel, fecha coincidente en las tres cartas del grupo, aunque no iguales en la especie ni cuantía del censo: