Carrascal es una entidad de población española del municipio de Juzbado, perteneciente a la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León.
El lugar puede encontrarse referido como Carrascal[1] y Carrascal de Olmillos.
[2] Hacia mediados del siglo XIX, el lugar, una alquería ya por entonces perteneciente al municipio de Juzbado, tenía contabilizada una población de 12 habitantes.
[2] Aparece descrito en el quinto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz con las siguientes palabras: En 2023, la entidad singular de población de Carrascal tenía empadronados 2 habitantes, ambos en diseminado.
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