Decidió trasladarse a Madrid con 13 años en el año 1843.
Fue presidente del Círculo de la Unión Mercantil y Industrial de Madrid, Diputado provincial por Madrid de 1876 a 1881 y dos veces diputado a Cortes.
[1][2] Fue también presidente del Centro de Instrucción Comercial.
Sus hijos Carlos Prast y Rodríguez de Llano, Antonio y Manuel continuaron con la labor de su padre.
Santa Cruz del Comercio tiene intitulada una calle a Carlos Prast y Julián, presidente de la Cámara de Comercio de Madrid en el 1884 y presidente del Círculo de la Unión Mercantil y Industrial de Madrid al iniciarse la suscripción y al empezarse su reconstrucción después del terremoto.