El cantón de Saint-Fargeau era una división administrativa francesa, que estaba situada en el departamento de Yonne y la región de Borgoña.
[1] El cantón estaba formado por cinco comunas: En aplicación del Decreto n.º 2014-156[2] de 13 de febrero de 2014, el cantón de Saint-Fargeau fue suprimido el 22 de marzo de 2015 y sus 5 comunas pasaron a formar parte del nuevo cantón de Cœur-de-Puisaye.