El Cancionero de la Sablonara (conservado en la Biblioteca Estatal de Baviera de Múnich),[1] también conocido como Cancionero de Múnich, es un manuscrito musical compilado en España que contiene canciones polifónicas españolas y portuguesas compuestas en el primer cuarto del siglo XVII.
Al haberse conservado en Múnich, se libró de su destrucción en el incendio del Alcázar de Madrid en 1734.
El manuscrito contiene 75 canciones o tonos, como se les llamaba por entonces.
Las obras proceden de la Capilla Real y fueron compuestas por algunos de los compositores españoles más famosos de su tiempo: Juan Blas de Castro (18 piezas), Joan Pau Pujol (7), Mateo Romero, llamado "el maestro capitán" (22), Álvaro de los Ríos (8), Gabriel Díaz Bessón (8), Manuel Machado (4), Miguel de Ariza (2), y Juan Palomares, Juan de Torres, Juan Bono y Diego Gómez cada uno con uno, y dos composiciones anónimas.
Son romances, villancicos, endechas, folías y seguidillas.