Fue descubierto en 1978, en el bloque 34/10, en una zona donde el mar tiene una profundidad de 130 a 230 metros.[1] La reserva recuperable inicial es 2100 millones de barriles (330×106 m³), y la reserva recuperable remanente en el 2004 es 234 millones de barriles (37.2×106 m³).Los campos satélites son Gullfaks South, Rimfaks, Skinfaks y Gullveig.[1] Gullfaks C se encuentra ubicada a 217 m debajo de la superficie del mar.Gullfaks C produce 250,000 barriles por día (40,000 m³/día) de petróleo.