El Campeonato Sudamericano Sub-16 del 2000 fue la primera edición de este torneo juvenil.
Se desarrolló en la ciudad de Cañete en Chile, durante el mes de febrero del año 2000.
La sede principal fue el Estadio fiscal de la ciudad histórica.
En este torneo participaron 8 selecciones amateur de Latinoamérica.
A la segunda fase clasifican los tres primeros de cada grupo.