Hijo menor de Ignace Joseph Pleyel, estudió con Jan Dussek.
La Maison Pleyel acogió a los talentos mayores de su época e fue innovadora en la perfección de sus instrumentos.
Proporcionó los pianos a Frédéric Chopin.
Construyó una moderna sala de conciertos, la Salle Pleyel, en la que Chopin tocó el primero y el último de sus conciertos en París.
Dicha sala también acogió a otros grandes músicos de la Ciudad Luz.