La ciudad fue influenciada por inmigrantes europeos (germánicos, ingleses e italianos).

La historia de Caieiras empieza en siglo XIX cuando el Coronel Antônio Proost Rodovalho compró una hacienda alrededor del Río Juqueri-Guaçu, en las proximidades de donde se levantó la ciudad.

Ese coronel que fue conocido por su talento en el comercio, agricultura y en instituciones financieras construyó dos hornos para la producción de cal.

Esses hicieron el primer núcleo habitacional planeado para trabajadores libres de Brasil.

En 1890, fue implantada la estación de tren que recibe, hasta hoy, el nombre Caieiras.