Con más de 350 programas en antena (que pueden escucharse en formato podcast), está presentado por dos locutoras, Clara Sánchez (intérprete de violonchelo) y Eva Sandoval (musicóloga).
Además incluye citas célebres en torno al café.
En dicho local, fundado por Gottfried Zimmermann en Leipzig (Alemania) en el siglo XVIII, Johann Sebastian Bach estrenó obras profanas y fue sede del Collegium Musicum de Georg Philipp Telemann.
[3] En su etapa actual Café Zimmermann puede escucharse a través de Radio Clásica de lunes a viernes entre las 16:00h.
También puede seguirse, tanto en streaming como vía podcast, a través de la web de Radio Clásica.