El Café Royal Cocktail Book es un libro de recetas de cócteles compilada por William J. Tarling y publicada por el UK Bartenders Guild en 1937.
[2] Contiene una serie de recetas pioneras, incluido el Siglo XX o el Matador y lo que más tarde se convertiría en el trago Margarita.
El libro se centra en los cócteles desarrollados en las décadas de 1920 y 1930, así como en aquellos ya aprobados, desarrollados y utilizados por miembros del Bartender's Guild.
[4] En el libro se detallan varios cócteles notables, incluida la primera receta registrada del Siglo XX,[5] varias referencias al absenta[6] y algunas de las primeras recetas conocidas de bebidas hechas con tequila y vodka.
En 2008, UKBG, Universal Exposition of Wines and Spirits y Mixellany Limited reprodujeron una edición facsímil.