Doumbé fue clasificado como el peso welter número 1 del mundo durante varios años por Combat Press.

[3]​ Él y su hermana fueron criados por su madre viuda ya que su padre murió en un accidente automovilístico cuando Cédric era apenas un bebé.

La segunda pelea de Doumbé con Glory fue más exitosa, ya que logró una victoria por decisión unánime sobre Murthel Groenhart.

Ganó la pelea por decisión dividida y se convirtió en el primer campeón francés en la historia de Glory.

Durante esto, derrotó a Yohan Lidon, Thongchai Sitsongpeenong, Alan Scheinson, y Jimmy Vienot.

Doumbé ganó la pelea por nocaut técnico, luego de derribar tres veces a su oponente en el segundo asalto.

Doumbé estaba programado para pelear contra Murthel Groenhart por tercera vez durante Glory 70: Lyon.

Doumbé se vio obligado a retirarse de la pelea, ya que sufrió una lesión en el codo.

Doumbé ganó la pelea por nocaut en el segundo asalto, deteniendo a Groenhart con un volado de derecha.

En octubre de 2021, Eduard Irimia anunció que Superkombat Fighting Championship firmó un contrato con Doumbé.

[14]​ Sin embargo, Doumbë tuvo que retirarse de la pelea debido a una lesión en la muñeca y fue reemplazado por Zach Juusola.