En el año 2000 tenía una población de 357 habitantes y una densidad poblacional de 143 personas por km².

Burdett se encuentra ubicada en las coordenadas 42°24′57″N 76°50′57″O / 42.41583, -76.84917.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $36,023, y los ingresos medios por familia eran $40,250.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,192 frente a los $22,031 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $16,588.