El bujeo o tierras negras en un término agronómico utilizado para denominar a los vertisoles que son los típicos suelos de cultivo de secano de la campiña andaluza, fundamentalmente la zona del valle del Guadalquivir.Una de sus principales peculiaridades es su estructura columnar y su fuerte y profundo agrietamiento en estado seco al tratarse de materiales ricos en arcillas expansivas.Se originan sobre margas del terciario y también sobre areniscas y calizas, localizados en zonas cóncavas o de pendiente nula, lo que hace de las tierras de bujeo suelos profundos y con buenas condiciones agronómicas.En su mayoría se dedican a cultivos herbáceos de secano, principalmente trigo duro y girasol, con rotación característica en las campiñas andaluzas.También existen pequeñas áreas en la mitad sur de la provincia.
