Boffard es una empresa dedicada a la fabricación de queso desde 1880.

La Historia de Boffard se remonta al siglo XIX, cuando en 1880 el perito francés Claude Napoleón Boffard llega a Reinosa, Cantabria, e instala la primera fábrica de quesos de tipo francés de España (Port Salut y Camembert) a la que llamó La Reinosa.

Más tarde, en los años 80, Boffard pasa a formar parte del Grupo Osborne.

En la actualidad pertenece a Mantequerías Arias, filial del grupo francés Soparind-Bongrain .

Se realiza en Corcos del Valle, provincia de Valladolid.