[3]​ Durante sus 23 años de carrera, de 1957 a 1980, jugó tanto en la National Hockey League (NHL) como en la World Hockey Association (WHA) con los Chicago Black Hawks, Winnipeg Jets, y Hartford Whalers.

Ganó el Hart Memorial Trophy como jugador más valioso de la NHL en dos ocasiones y el Art Ross Trophy como máximo anotador de la NHL en tres ocasiones, al tiempo que ayudó a los Black Hawks a ganar la Stanley Cup en 1961.

Lideró la NHL en goles en siete ocasiones, la segunda mayor cantidad de cualquier jugador en la historia, y lideró la WHA en goles una vez más, mientras que fue el jugador más valioso de la WHA en dos ocasiones.

Hull tuvo un sólido año de debut terminando segundo en el Calder Memorial Trophy.

Ese mismo año, Hull estableció el récord de mayor cantidad de puntos en una temporada con 97, uno más que el récord anterior establecido por Dickie Moore 7 años antes.

En su última temporada de la NHL, había marcado 50 goles o más en cinco ocasiones.

Esto fue solo una vez menos que todos los demás jugadores en la historia de la NHL combinados hasta ese momento.

En sus 15 temporadas completas en la NHL, fue votado diez veces como extremo izquierdo del Primer Equipo All-Star y dos veces como extremo izquierdo del Segundo Equipo All-Star.

[14]​ Hull es el jugador más relacionado con la norma que prohibió esta práctica debido al peligro potencial para los porteros, pocos de los cuales llevaban máscaras en aquella época.

Aunque su debut con Winnipeg fue retrasado en un litigio por la NHL, Hull se convirtió instantáneamente en la estrella más grande de la WHA al ganar el Trofeo Gordie Howe como Jugador Más Valioso de la liga en 1972-73 y 1974-75.

Dos años más tarde, se llevó a cabo una segunda Summit Series en la que Hull y otras estrellas importantes de la WHA (incluido Gordie Howe, que se había retirado de la NHL en el momento de la Summit Series inicial) compitieron contra el equipo nacional soviético.

9 de Hull ha sido retirado por los Black Hawks, los Jets y su equipo sucesor, los Arizona Coyotes.

Cuando el hijo de Bobby, Brett Hull, se unió a los Coyotes, no retiraron el número para que Brett lo llevara durante su breve estancia allí en honor a su padre.

Según The Moscow Times, se le citó diciendo: "Hitler, por ejemplo, tenía algunas buenas ideas.

Hull terminó su carrera habiendo jugado en 1063 partidos de la NHL, acumulando 610 goles, 560 asistencias, 1170 puntos, 640 minutos de penalización, tres Trofeo Art Ross, dos Trofeo Hart Memorial (terminó segundo o tercero en la votación otras seis veces), un Trofeo Lady Byng Memorial, y una Copa Stanley.