[3] Bo Hopkins apareció en más de cien papeles de cine y televisión en una carrera de más de cuarenta años, incluidas películas como The Wild Bunch (1969), The Bridge at Remagen (1969), La huida (1972), American Graffiti (1973), The Killer Elite (1975), Posse (1975), A Small Town in Texas (1976), Midnight Express (1978) y More American Graffiti (1979).
Su última película fue en 2020, Hillbilly, una elegía rural, donde fue dirigido por Ron Howard, su coprotagonista en American Graffiti.
Cuando Gretchen Corbett dejó la serie de televisión The Rockford Files en 1978, reemplazó a su personaje como el abogado de Rockford, John Cooper, aunque finalmente solo apareció en tres episodios.
En 1981 apareció en la primera temporada de la serie Dinastía interpretando a Matthew Blaisdel.
Sus muchas otras apariciones en televisión incluyen personajes episódicos en las series Gunsmoke, Bonanza, El virginiano, Nichols, The Rat Patrol, The Mod Squad, Hawaii Five-O, Friends and Lovers, Los ángeles de Charlie, La isla de la fantasía, The A-Team, El espantapájaros y la señora King, Profesión Peligro, Crazy Like a Fox, Murder, She Wrote y Doc Elliot.