Blancaflor (higo)

Una de ellas rescatada mediante una estaca suministrada por Pau Tomàs primer podador que hubo en el campo "son Mut Nou".

El otro esqueje lo proporcionó Antoni Cañellas i Dumas de un ejemplar o higuera madre del predio "sa Torre" en el término de Santa María.

[4]​ La variedad 'Blancaflor' es conocida en las Islas Baleares, tal vez con otros nombres, pero muy poco cultivada y circunscrita a árboles aislados.

[9]​[10]​[8]​[3]​ Los frutos de la higuera 'Blancaflor' son higos de un tamaño de longitud x anchura:50 x 52mm, con forma piriforme casi esférica tanto en brevas como en higos, que presentan unos frutos medianos-grandes, poco uniformes en las dimensiones y bastante asimétricos puesto que en ocasiones desvían el pedúnculo hacia un lado del cuello.

Rendimiento productivo mediano bajo y periodo de cosecha prolongado.

Sensibles a la apertura del ostiolo y al desprendimiento.