Bitter Winter es una revista donde se tratan temas sobre la libertad de culto y derechos humanos en la República Popular China.
Los académicos asociados al CESNUR, incluido su director Massimo Introvigne, fueron invitados a China en 2017 para discutir la situación de las sectas en dicho país.
No obstante, en los meses siguientes se publicaron ediciones en chino, coreano, italiano, japonés, francés, alemán y español.
[10] Los medios de comunicación conservadores que rutinariamente critican a China han también encontrado en Bitter Winter argumentos para sus campañas.
[12] Sin embargo, otros criticaron a Bitter Winter por su moderada actitud ante el mismo acuerdo entre China y el Vaticano.