Estudia matemática y Ciencia natural en Tréveris.

Trabaja con Julius Plücker en Bonn, donde defenderá su Ph.D.

En 1854, publica su libro Einleitung in die höhere Optik.

Y será Profesor en la Universidad de Bonn, estudiando diversos fenómenos ópticos.

La ley de Beer da una medida de la absorción que sufre la luz al atravesar una disolución, lo que permite calcular su concentración.