Se trata de un arbusto trepador, de crecimiento muy intrincado, que se diferencia dentro del género por poseer espolones fuertemente espinosos, mayores de 5 mm, en cuyas axilas se disponen los cladodios.

Se conoce como "espina blanca".

[1]​ Es una especie nativa en las Islas Canarias, presente también en Marruecos, en el conocido como enclave macaronésico africano.

Asparagus pastorianus fue descrita por Webb et Berth.

[2]​ Ver: Asparagus pastorianus: especie dedicada a L. Pastor, canario colaborador de Pierre Marie Auguste Broussonet en sus herborizaciones.