Se denomina arte merovingio al realizado en los territorios bajo el gobierno de la dinastía merovingia, una dinastía franca, que rigió parte de las actuales Francia y Alemania desde el siglo V al siglo VIII, exactamente en las generaciones consanguíneas que mantuvieron autoridad más o menos efectiva sobre Aquitania, Borgoña, Austrasia y Bretaña.
En Aix-en-Provence, Riez, y Fréjus, hay tres baptisterios octagonales, cada uno cubierto de una cúpula sobre pilares.
Estos son el testimonio del influjo de la cultura oriental sobre la Merovingia.
Probablemente haya sufrido varias alteraciones pero conserva en su decoración el carácter merovingio.
Por el siglo VII, las capacidades de los artesanos merovingios debieron ser bastante bien consideradas.
Entre ellos destaca el Sacramentario Gelasiano, del siglo VIII, que se encuentra en la Biblioteca Apostólica Vaticana.