[1]​[2]​ Más conocido como Arnaldo de Winkelried, su nombre fue dado en honor al héroe suizo Arnold von Winkelried, muerto en la batalla de Sempach en 1386.

En 1887 emigró a Paraguay junto a su familia; sus primeros aprendizajes en el área de la zoología los tuvo junto a su padre, el naturalista Moisés Santiago Bertoni, en la colonia Guillermo Tell (denominada más tarde Puerto Bertoni) ubicada en el departamento de Alto Paraná, a orillas del río Paraná.

Entre 1903 y 1906 fue profesor de Zootecnia y Zoología en la Escuela de Agricultura y Granja Modelo, que había sido inaugurada en 1897 y de la que su padre fuera director.

En 1917 decidió dejar Puerto Bertoni y junto a su hermano Guillermo Tell viajó a Asunción, donde comenzó a participar por su cuenta en los círculos científicos de la época, basando su trabajo de investigación casi exclusivamente en la fauna de Paraguay y principalmente en insectos (Eumeninae, Polistinae, Masarinae, Sphecinae y Trigonalidae), sin dejar de lado otras especies, como los vertebrados, en especial las aves, y haciendo también aportes en otras áreas como la paleontología y la arqueología.

[1]​[2]​ En las décadas de 1930 y 1940 fue profesor de Zoología, Zootecnia, Entomología y Fitopatología en la Escuela Superior de Agricultura y en la Escuela Nacional de Agricultura Mariscal Estigarribia.