Apochquihuayatzin, Apochquiyahuatzin, Opochquiyautzi o Luis Martín Cortés Cerón de Alvarado (Xochimilco - ?-1572) fue un gobernante y funcionario público xochimilca.
Era el huey tlatoani del altépetl Xochimilco al ocurrir la Conquista de México.
Es probable que Apochquihuayatzin haya estado presente representando a Xochimilco en la reunión que hizo Hernán Cortés en 1520 con Cuitláhuac a donde acudieron otros tlatoanis del Anáhuac con el fin de explicarles la razón por la cual estaba ahí.
[5] En 1522 sería el primer xochimilca en aceptar el bautizo por parte del ejército conquistador español tomando el nombre de Luis Martín Cortés Cerón de Alvarado.
Cortés Cerón recibió la orden de Cortés de que los misioneros fueran tratados con la mayor reverencia, hecho que ocurrió al recibirlos este y el pueblo de Xochimilco para iniciar el proceso evangelizatorio, mismo que ocurrió de manera generalizada.