Su nombre le viene dado por el pueblo apalachicola, tribu nativa americana que habitaba antiguamente la zona.

[1]​ Apalachicola se encuentra ubicada en las coordenadas 29°43′39″N 84°59′39″O / 29.72750, -84.99417, en la desembocadura del río homónimo, en la costa del golfo de México, en la región conocida como mango de Florida.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Apalachicola tiene una superficie total de 6.78 km², de la cual 4.97 km² corresponden a tierra firme y (26.69%) 1.81 km² es agua.

[2]​ Según el censo de 2010,[3]​ había 2231 personas residiendo en Apalachicola.

De los 2231 habitantes, Apalachicola estaba compuesto por el 66.92% blancos, el 26.45% eran afroamericanos, el 0.63% eran amerindios, el 0.31% eran asiáticos, el 0.27% eran isleños del Pacífico, el 3% eran de otras razas y el 2.42% pertenecían a dos o más razas.