Sostiene Pereira Menaut que la Unión Europea ya tiene constitución, si bien fragmentaria y dispersa.
Según su teorización sobre el Estado, éste está hoy en profunda crisis porque la actual coyuntura supraestatal le priva de su principal característica: la soberanía.
Suele criticar la visión kelseniana del Derecho como un sistema lógico, cerrado y jerarquizado por poco realista y por aplicar más la metodología de la lógica que el razonamiento jurídico.
Considera la Constitución británica clásica como admirable, aunque no siempre imitable (especialmente en las presentes circunstancias de crisis en el Reino Unido, que bajo Thatcher, Blair y Brown se está alejando más y más de su propio modelo).
Pereira Menaut ha desempeñado su docencia regular en diversas universidades españolas: Santiago, Navarra, Valladolid, Cantabria y la UNED.