Brandeis continuó con excelencia y diligencia sus estudios durante los cinco años que pasó en la Academia, estuvo enlistada en los ganadores del premio de la Academia “Elenco alunni premiati Accademia Venezia in Atti della Reale Accademia di Belle Arti in Venezia degli anni 1866-1872”.

Es en la Academia de Venecia que Brandeis perfecciona sus habilidades como una paisajista y pintora de ciudades, meticulosa, con intricados y luminosos detalles en la tradición del décimo octavo siglo "vedutisti".

En 1870, aún como estudiante de la Academia realizó su primera exhibición; de la Società Veneta Promotrice di Belle Arti con la pintura al óleo Cascina della Madonna di Monte Varese.

Está documentado que exhibió ocho pinturas durante los años 1872 a 1876 con la Società Veneta Promotrice di Belle Arti, ambos paisajes y escenas de género.

La primera pintura titulada "Góndola" es un sujeto que ella repite en nuevas variaciones a través de su carrera con gran éxito.

[4]​ En 1876 y 1877 exhibió tres paisajismos de Venecia en la Promotrice Veneta, que le vendió a coleccionistas foráneos.

[4]​ Brandeis fue una pintora prolífica que replicó constantemente sus obras más populares con mínimas variaciones.

Así como el Instituto Innocenti y la Galería de arte del Palacio Pitti en Florencia, los trabajos de Antonietta Brandeis se encuentran en colecciones privadas en distintas partes del mundo.